Alimentação plant-based para iniciantes: Como começar sem deficiências nutricionais.
Alimentação plant-based para iniciantes: Como começar sem deficiências nutricionais. A alimentação baseada em plantas , conhecida como plant-based, deixou de ser uma tendência de nicho para se tornar uma das mudanças alimentares mais estudadas e discutidas pela ciência nutricional contemporânea. Motivadas por saúde, sustentabilidade ou questões éticas, um número crescente de pessoas está reduzindo ou […]
Fadiga crônica e alimentação: carências nutricionais que roubam sua energia.
Fadiga crônica e alimentação: carências nutricionais que roubam sua energia. Acordar cansado mesmo após uma noite completa de sono. Chegar ao meio da tarde sem energia para continuar. Sentir o corpo pesado e a mente lenta sem uma razão aparente. Esses sintomas são cada vez mais comuns e, frequentemente, atribuídos ao estresse ou ao ritmo […]
Como ler rótulos de alimentos: O que as marcas escondem e o que você deve evitar.
Como ler rótulos de alimentos: O que as marcas escondem e o que você deve evitar. Você já parou para ler o que está escrito na embalagem do alimento que acabou de colocar no carrinho? A maioria das pessoas não o faz e a indústria alimentícia conta exatamente com isso. Por trás de embalagens coloridas, […]
Disbiose intestinal: sintomas, causas e como tratar com alimentação.
Disbiose intestinal: sintomas, causas e como tratar com alimentação O intestino humano abriga trilhões de microrganismos, bactérias, fungos e vírus, que formam um ecossistema vivo e dinâmico denominado microbiota intestinal. Longe de ser um simples tubo digestivo, o intestino é hoje reconhecido pela ciência como um órgão central para a saúde humana: ele regula a […]
Cápsulas de melatonina funcionam?
Cápsulas de melatonina funcionam? Insônia e dificuldades para dormir afetam milhões de brasileiros, e a busca por soluções eficazes cresce a cada dia. Segundo a Associação Brasileira do Sono, cerca de 73 milhões de pessoas relatam problemas para adormecer. Com isso, a utilização de cápsulas de melatonina tem ganhado destaque. Entender para que serve melatonina, […]
O que devemos saber sobre ashwagandha?
O que devemos saber sobre ashwagandha? Ashwagandha, também conhecida como Withania somnifera, é uma planta medicinal tradicionalmente utilizada pela medicina ayurvédica. Reconhecida como um adaptógeno natural, a ashwagandha auxilia o organismo a lidar com o estresse físico e mental, promovendo o equilíbrio geral do corpo. Seu uso está associado à melhoria do bem-estar, apoio à […]
O papel dos adaptógenos na nutrição: novidades para estresse e fadiga
O papel dos adaptógenos na nutrição: novidades para estresse e fadiga Os adaptógenos têm ganhado destaque no campo da nutrição especializada devido à sua capacidade de auxiliar o organismo a lidar com situações de estresse físico, químico e biológico. Estas substâncias naturais, extraídas de plantas e algumas raízes, atuam no equilíbrio do sistema neuroendócrino, contribuindo […]
Alimentos desidratados perdem o valor nutricional?
Alimentos desidratados perdem o valor nutricional? A desidratação de alimentos é uma prática milenar que visa prolongar a vida útil, facilitar o transporte e ampliar a oferta de ingredientes disponíveis ao longo do ano. No entanto, muitos consumidores ainda questionam se o processo causa perda significativa do valor nutricional dos alimentos. Este artigo aborda, de […]
Prevenção da sarcopenia: como a alimentação e a suplementação protegem a massa magra
Prevenção da sarcopenia: como a alimentação e a suplementação protegem a massa magra A sarcopenia é definida como a perda progressiva e generalizada de massa muscular esquelética, acompanhada de diminuição da força e da função, sendo comum em idosos, portadores de doenças crônicas e condições oncológicas. O processo é multifatorial, envolvendo fatores como sedentarismo, inflamação […]
Planejamento alimentar para quem vive com intolerância à lactose
Planejamento alimentar para quem vive com intolerância à lactose Entendendo a intolerância à lactose: aspectos fisiológicos e diagnóstico. A intolerância à lactose é caracterizada pela redução ou ausência da enzima lactase, responsável pela digestão do açúcar presente no leite e seus derivados. Essa condição pode ser hereditária ou secundária a outras doenças gastrointestinais, como as […]
